holomin web column-110330 Cobatta

ちょっと前のことですが、
お店作りのお手伝いをしてきました。
札幌の中島公園の近くにあるレストランのリニューアルです。

と言っても僕がやったのは、玄関ドアにイタヤカエデ（from幌見峠）の
取っ手をつけて、その隣に板を張っただけですが。
あとは、店主自らトンカントンカン、深夜までがんばっていたようです。
若い店主で、出来ることは全部自分でやる！っていう気持ちが伝わってくるエネルギーのある方です。
札幌セルフビルドシーンの未来を感じます。笑
そんなシーンにちょこちょこ顔出していきたいと思っています。

オープンしてさっそく行ってみましたが、
ドリアがとってもおいしかったです！
近くの方は是非！

Cobatta
札幌市中央区南9西6 ナインアベニュー 1F
011-303-3577