holomin web column-100218 inca KOLA

INCA KOLAをご存知ですか？
南米はペルーのソウルドリンク。インカコーラです。
COLAではなくてKOLA。
色も若干、黄色味がかった透明な色で、甘くて爽やかな炭酸飲料です。

学生の時に2度訪れたペルーでボリビアで、街中で高地の塩湖の上で・・・、
どこにでも売っていて、良く飲んでいました。
INCA KOLAを美味そうに飲んでいると、現地の人もニコニコしてくれたものです。
日本で言うと、煎茶・番茶を｢ウマイデス！｣と喜ぶ外人のような感覚かもしれません。
そんなINCA KOLAをデパートの輸入食品屋さんで見つけて、さっそく買ってみました。
ふわっと広がる懐かしい味とともに、旅の風景や街の喧騒が蘇ってきます。

シンハービールにケニアビールのタスカー、アルゼンチンで飲んだマテ茶などなど、そんな旅先でよく飲んでいた飲み物に日本で出会うと、飲みモノを通して世界の裏側にトリップできます。
味覚の記憶は大切にしていこう・・・。
INCA KOLAによる一瞬のトリップの後、そんなことを考えました。
久々に引っ張り出した当時ペルーで撮った一枚です。